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賀蘭山東麓葡萄酒相關產業報告

發表日期:2019年3月18日   人氣:61   錄入:admin

一、賀蘭山東麓葡萄酒產業發展背景

寧夏是我國最其引種葡萄的地區之一,葡萄產業主要集中在賀蘭山東麓地區。賀蘭山東麓獨特的光、熱、水、土等風土條件,使得該地區成為世界上少有的幾個能生產高端葡萄酒的絕佳產區之一。20世紀80年代,寧夏農墾率先在永寧縣玉泉營農場引種歐亞種葡萄品種,種出了寧夏第一株釀酒葡萄,釀出了寧夏第一瓶干紅葡萄酒,邁出了賀蘭山東麓葡萄酒產業第一步。經過30多年的不懈努力,賀蘭山東麓葡萄酒產區這塊世界葡萄種植的“黃金地帶”和高檔葡萄酒釀造的獨特產區得到了長足的發展,也得到了國內外專家的認可和高度評價,成為世界葡萄酒新興產區,具備了打造世界知名葡萄酒產業的條件。

 二、國家政策扶持

    為了實現農業可持續發展,國家積極推行農村產業結構調整,進行農產品深加工,延長產業鏈提高農業產業化水平,增加農產品附加值,單純的種植業逐漸被多種產業并舉的發展方向所取代。由于葡萄特殊的生長特性,不與糧棉爭地,可以在貧瘠的荒坡、沙土地生長,不但不影響正常的農作物栽培,而且充分利用了土地資源,改善了生態環境,提高了土地的產出水平,增加了農民的經濟收入。隨著寧夏經濟的快速發展,賀蘭山東麓葡萄酒這張紫色的名片,為寧夏創造出了新的天地。從種出最好的葡萄,到釀出最好的葡萄酒,意味著從傳統種植業向食品工業的延伸,而葡萄酒中醞釀的創新張力,還激發出新的產業動能。自2011年《寧夏賀蘭山東麓葡萄文化長廊總體發展規劃》出臺至今,自治區各屆黨政領導對寧夏葡萄酒產業給予了高度重視和支持。2017年,寧夏回族自治區黨委書記、人大常委會主任石泰峰調研全區葡萄酒產業發展情況,指出要創新理念,突出重點,切實把葡萄酒產業做優做強。堅持走創新發展之路,遵循釀酒葡萄種植規律、釀酒業自身規律和市場規律,大力推進理念創新、技術創新、模式創新、開放創新,加快葡萄酒產業轉型升級,實現更高層次、更高水平發展。

三、葡萄酒相關產業發展

寧夏自古就有“塞上江南”的美譽。銀川市恰是這個美譽的核心,旅游資源豐富獨特,風光美麗而神奇,既有邊塞風光的雄渾,又有江南景色的秀麗。悠久的歷史文化,使寧夏形成了具有濃郁地方特色的旅游文化勝地。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業區正處在這條黃金旅游線上,它的建設將葡萄酒產業、商務金融、生態旅游,休閑娛樂和文化產業等完美的結合起來,可是實現葡萄酒戰略的良好平臺。

變產業資源為核心吸引:發揮賀蘭山東麓世界級葡萄酒產業資源的優勢,加強葡萄產業鏈與農業、工業及第三產業的外部整合,構建葡萄酒旅游產業體系,打造特色鮮明的東方葡萄酒旅游目的地。

變景點觀光為休閑度假:將特色葡萄酒資源與傳統景區資源相結合,為傳統景區注入休閑度假功能,轉變傳統以景點觀光為主的旅游開發模式,轉向全域深度體驗旅游開發模式,變“快餐觀光”為深度慢游,打造中國特色休閑生活方式的延續和國際化的紅酒度假目的地。

變區域大眾為國際高端:高品級的旅游資源,應具有完備的、高品級的可以與國際對接的旅游產業體系和具有巨大影響力的產品,賀蘭山東麓葡萄酒旅游應摒棄低層次低水平建設,按照國際化標準和國際市場需求,完善集散功能及產品體系,提供高端產品和服務,逐漸改變以區域大眾觀光接待為主的開發方向,走高端品質和個性開發路線,以國際市場撬動國內市場。

通過3--5年的時間,把核心區打造成為賀蘭山東麓葡萄酒旅游的先行示范區,整合片區內葡萄園區、酒莊、景點等資源,建設集娛樂休閑、文化體驗、高端度假、商務會議、鄉村體驗、景區觀光、生態運動等于一體的旅游優先發展核,帶動賀蘭山東麓葡萄酒產業帶的旅游發展。

規劃提出,在2015年,中國在每個主產區要培育一至兩個知名品牌,截止2018年,國內葡萄酒企業198家,具有知名度的企業僅有十余家,龍頭企業無論在原材料布局、品牌打造還是渠道建設上,都具有絕對優勢,增強國產企業的競爭力。


 

    雖然進口葡萄酒使行業競爭增加,但是目前進口酒的總體稅率是︰關稅14%、增值稅17%、消費稅10%,綜合稅率約為46%。以進口AOC級別低檔產品為例︰在原產地出廠價格約為1歐元,進口到岸價加100%左右的運費和其他費用,按照進口稅率計算,到岸價合人民幣27至28元,而同檔次國產酒的出廠價位在20元左右,進口酒成本高出30%以上,故此國產酒企如通天、張裕之類,仍然具有優勢。

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